Ciclo do Óleo
O óleo de cozinha (de milho, soja, girassol entre outros) é bastante usado em todo o planeta nos restaurantes, bares e também nas maiorias das casas, geralmente para fritura de alimentos, como carnes, peixes e salgados. Mas, infelizmente, ainda é muito comum entre os cidadãos de descartar o óleo que não possui mais utilidade, devido ao uso em excesso ou por já apenas perder sua qualidade, no lixo comum, em pias, nos ralos e até mesmo nos vasos sanitários. Essa prática traz diversos impactos ambientais e econômicos.
Impactos Ambientais
Ao descartar o óleo usado na pia ou no lixo comum, ele poderá contaminar a água, o solo e a atmosfera.
Contaminação dos Mananciais
Visto que o óleo é menos denso que a água, ele permanece na superfície dos rios e lagos, impedindo a entrada de luz e oxigênio. Isso causa a morte de várias espécies aquáticas, como o fitoplâncton (algas microscópicas que vivem em rios e mares e que produzem oxigênio) que depende da luz para desenvolver-se e sobreviver. Isso pode trazer consequências sérias, pois o fitoplâncton está na base da cadeia alimentar dos ecossistemas aquáticos, servindo de alimento para organismos maiores que também poderão morrer. Além disso, acredita-se que eles produzam cerca de 98% do oxigênio da atmosfera terrestre.
Segundo dados da Sabesp, 1L de óleo descartado incorretamente pode contaminar até 25 mil litros de água. Alguns especialistas afirmam que essa quantidade de óleo tem o potencial de contaminar até um milhão de litros de água
Contaminação do Solo
A contaminação do solo ocorre de duas maneiras: ao descartar o óleo usado no lixo comum - que tem como destino os lixões - e por meio das margens do mananciais (quando descartado nos rios e lagos). Em ambas as situações, o óleo mal descartado acaba sendo absorvido, contaminando as plantas e afetando o metabolismo das bactérias e micro-organismos que fazem a deterioração dos compostos orgânicos que se tornam nutrientes para o solo.
Os lençóis freáticos também acabam sendo poluídos, através infiltração do óleo pelo solo. Outro problema resultante é a impermeabilização do solo, contribui para o surgimento de enchentes quando ocorrem as chuvas.
Poluição na Atmosfera
E não somente o solo e a água, até mesmo a atmosfera acaba sendo poluída, porque a decomposição do óleo de cozinha libera gás metano (CH4) na atmosfera (um dos gases presentes no efeito estufa e que aceleram esse processo), contribuindo com o aquecimento global.
Além disso, o tratamento usado para desentupir os encanamentos de esgoto utiliza produtos químicos poluentes, que também contribuem para o aquecimento global.
Impactos Socioeconômicos
Ao ser despejado na pia ou no vaso sanitário, o óleo usado passa pelos canos da rede de esgoto e fica retido em forma de gordura. Isso é prejudicial, pois atrai pragas que podem causadoras de doenças, tais como a leptospirose, febre tifóide, cólera, salmonelose, hepatites, esquistossomose, amebíase e giardíase. Essas doenças podem ser transmitidas para humanos e animais.
Além disso, esse óleo encrustado nos encanamentos dificulta a passagem das águas pluviais (proveniente das chuvas) e causa o extravasamento de água na rede de esgoto e o seu entupimento, levando ao mau funcionamento das estações de tratamento. Por essa razão, como já dito, se faz necessário o uso de produtos químicos poluentes para desentupir essas instalações, o que leva à mais poluição e a mais gastos econômicos.
Esse esgoto contaminado com o descarte do óleo de cozinha usado chega às Estações de Tratamento de Esgoto (ETEs), que irão separá-lo da água e tratá-lo para que a água possa ser novamente despejada nos mananciais, como rios e lagos. No entanto, esse tratamento realizado nas ETEs não é feito com o esgoto total, mas apenas com cerca de 68%, o que significa que o óleo acaba chegando aos mananciais aquáticos. Além do mais, o custo desse tratamento é alto, correspondendo a cerca de 20% do custo com o tratamento do esgoto.
Passo a Passo para Descartar Óleo de Cozinha
(https://www.oleosustentavel.org.br/ciclo-do-oleo)
Produtos Gerados pela Reciclagem do Óleo de Cozinha
Biodiesel
Sabão
Produtos de Limpeza
Tintas a Óleo
Ração Animal
Massa de Vedação em Vidro
* Ícones feitos por Freepik from www.flaticon.com
Transformando Óleo de Cozinha em Sabão
Abaixo, segue uma receita de como transformar óleo de cozinha usado em sabão caseiro, feita por Iberê Thenório, criador do canal Manual do Mundo. Caso o vídeo não carregue, você acessar o canal oficial e assistir por aqui.
Materiais utilizados no vídeo:
- 5L de Óleo de Cozinha Usado
- 500ml de Detergente
- 1 Copo de Sabão em Pó
- 1L de Água Quente (Não pode estar fervendo)
- 1L de Soda Cáustica Líquida
- Formas de Alumínio
- 1 Funil
- 1 Palha de Aço
- 1 Balde Grande
- 1 Cabo de Vassoura
Modo de preparo:
- Utilizando a palha de aço, filtre o óleo de cozinha usado em um recipiente. Isso servirá para eliminar as partículas de sujeira do óleo.
- No balde, coloque a soda cáustica e a água quente. Misture por 3 minutos utilizando o cabo de vassoura.
- Adicione o óleo filtrado, o detergente e o sabão em pó.
- Ainda utilizando o cabo de vassoura, misture tudo por 40 minutos.
- Forre as formas de alumínio com algum plástico - como sacolas ou sacos de lixo - e despeje a mistura.
- Espere por um ou dois dias para a mistura secar e endurecer, lembrando que o tempo para a mistura ficar pronta dependerá da temperatura do ambiente.
- Após secar, corte o sabão em pedaços menores de sua preferência.